El Museo del Vino acoge la exposición “La vid, el vino y el CSIC: Dos siglos de investigación”

 

En la sala de exposiciones temporales del Museo del Vino de Jumilla se puede visitar la exposición “La vid, el vino y el CSIC: Dos siglos de investigación”.

Esta exposición es una de las que basa el Consejo Superior de Investigaciones Científicas en el sector vitivinícola y estará en Jumilla hasta el próximo 30 de septiembre.

“La vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de investigación”, es una exposición que recorre los hitos científicos que han ayudado a mejorar este preciado alimento, una muestra que nos enseña cuánta ciencia hay dentro de una botella de vino

La vid y el vino no solo son un cultivo o un alimento de gran valor económico a nivel mundial, sino que además están estrechamente relacionados con la cultura, las tradiciones y la vida cotidiana. Sin embargo, la enorme importancia que la uva y el vino tienen para nosotros es casi equivalente al desconocimiento que existe sobre su relación con la actividad científica. Esta exposición, de carácter multidisciplinar y divulgativa, es el resultado del esfuerzo realizado por los científicos para dar a conocer, de forma didáctica y sencilla, los resultados de las múltiples investigaciones que, en torno a la vid y el vino, se han venido realizando en los distintos centros hoy pertenecientes al Consejo Superior de investigaciones Científicas, tanto en ciencias como en humanidades.

Pretende ser también un lugar de encuentro entre los científicos, las empresas vitivinícolas y todos aquellos sectores que, de una manera u otra, están relacionados con la vitivinicultura. Por ello, no solo se muestran los trabajos realizados y sus resultados, sino que además se indica el centro del CSIC en el que se ha llevado a cabo y el grupo de investigación que los ha desarrollado.

Estefanía Gandía, coordinadora de Museos….