El CRDOP Jumilla presenta la primera parte de su nuevo documental: “Diálogos de Arte y Vino”
El primer capítulo llamado
La Vendimia, tiene tres partes (El encuentro, La inspiración y La pieza) y tres
protagonistas: el cocinero con 2 estrellas Michelin Pablo González-Conejero, el
viticultor ecológico Juan Molina y la diseñadora de producto Elena Gómez de
Valcárcel.
“El encuentro” es la primera parte de este documental, que se estrenó el
pasado jueves en los canales sociales de la DOP Jumilla (Youtube, Instagram y
Facebook), donde se narra el primer encuentro de los protagonistas, y acerca el
arte de la vendimia como punto de partida de la elaboración del vino en el
territorio DOP Jumilla, uniéndolo con el ámbito artístico, donde entra la tarea
de Elena Gómez de Valcárcel, que recoge la misión de crear una pieza de
cerámica exclusiva inspirada en este proyecto.
El proyecto “Diálogos de Arte y Vino” ya está viendo la luz, después
de meses de rodajes y preparación para poner en valor el arte de la vendimia en
el territorio de la DOP Jumilla y darle su espacio a la creatividad en el
ámbito de la viticultura. Es justo ese momento de recolección del fruto del
viñedo el punto de partida del primer capítulo de la campaña “Diálogos de Arte
y Vino” llamado “La Vendimia”
Los protagonistas de este primer capítulo son la diseñadora de
producto murciana formada en Londres, Elena Gómez de Valcárcel, el cocinero
Pablo González-Conejero (Cabaña Buenavista, con 2 estrellas Michelin y 3 soles
Repsol) y el viticultor Juan Molina, pionero en agricultura biodinámica en
nuestro país, y que en esta pieza representa a los más 1.400 viticultores de la
DOP Jumilla. Tres profesionales de disciplinas diferentes que han recorrido
diferentes lugares de Jumilla en busca de sentarse a dialogar y lograr inspiración
para que la diseñadora genere una pieza exclusiva de cerámica, basada en la
vendimia del territorio DOP Jumilla.
En “El encuentro”, los tres participantes se presentan, además de ser
el inicio de la búsqueda de espacios que recuerdan la historia de la DOP
Jumilla como uno de los territorios donde se elabora vino con más antigüedad de
Europa, remontándose al año 3.000 antes de Cristo. El proyecto se puede visitar
en la web www.jumilla.wine/arte-y-vino,
donde se ubican fotos, materiales, además de poder conocer mejor a los
protagonistas de este primer capítulo.
En los siguientes vídeos, que se estrenan en las próximas semanas,
visitan el Museo Arqueológico Jerónimo Molina de Jumilla, pisan el terreno y
sienten las texturas, los colores y los aromas de los viñedos, conocen el
proceso de elaboración desde la uva hasta la botella de vino, visitan las
partes de una bodega, etc., como inspiración natural a la hora de dejar fluir
las conversaciones sobre el proceso creativo en cada una de sus disciplinas,
con el objetivo de que sirva de inspiración al encargo realizado a la
diseñadora Elena Gómez de Valcárcel, que abraza el proyecto sintiendo todo lo
que le une a sus dos compañeros, profesionales de la viticultura y de la cocina
“es muy bonito sentir cómo la tierra nos da lo que necesitamos para comenzar a
desarrollar nuestro trabajo: la uva para la viticultura, los alimentos para la
cocina, y el barro, para elaborar mis piezas cerámicas”, comenta la diseñadora
de producto.
El proyecto seguirá creciendo en los próximos meses, donde entrarán en
juego otras disciplinas: música, arquitectura, literatura… con el cocinero
Pablo González-Conejero como punto en común, como embajador de la DOP
Jumilla y ahora también de esta serie de Diálogos de Arte y Vino. “Estoy
encantado de participar en este proyecto, de descubrir personas y lugares, de
conocer nuevos profesionales, de sentarnos a hablar de lo que nos mueve y nos
conmueve, y sobre todo de investigar la inserción de nuevas disciplinas:
artísticas, de agricultura, en el proceso creativo y humano, que forma parte de
nuestro trabajo”, comenta el chef.
Silvano García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, se
muestra feliz con el desarrollo y la presentación de este nuevo proyecto: “que
reivindica el trabajo de la vendimia, y la capacidad creativa de los
viticultores y elaboradores de vino, hasta el punto de que su trabajo pueda
inspirar a diferentes artistas para darle sentido a nuestros vinos, más allá de
poder disfrutarlos en una mesa”.
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