La directora general de Consumo y Artesanía visitó la DOP Jumilla
La directora general de Consumo y Artesanía, Sonia
Moreno, visitó este pasado viernes en Jumilla algunas empresas que fabrican
productos de las denominaciones de origen protegida que tiene la localidad, el
vino de Jumilla, queso de Murcia y queso de Murcia al vino y la pera de
Jumilla, con el fin de conocer de primera mano la labor que realizan.
La Dirección General colabora con las Denominaciones
de Origen con el fin de impulsar la economía y generar empleo en el medio
rural. Estos productos artesanales, que se elaboran con altos estándares de
calidad, tienen un papel básico en el medio rural, ya que permiten ayudar a los
pequeños productores y fijar la población al territorio.
Los productos con Denominación de Origen Protegida
están vinculados a un origen geográfico concreto y el entorno o la forma de
producción aportan características únicas al producto que lo diferencian de
otros alimentos de su categoría.
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