EL CONSEJERO ANTONIO LUENGO VISITA LAS TAREAS DE RECOLECCIÓN DE LA PERA JUMILLANA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Viernes 21-08-2020 Redacción Cope Jumilla
El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente,
Antonio Luengo, visitó ayer una finca jumillana para comprobar sobre el terreno
las tareas de recolección de los frutos de la Denominación de Origen Protegida
‘Pera de Jumilla’, basada en la variedad ‘ercolini’, de la que se espera este
año una cosecha de alrededor de cinco millones de kilos, de los que un millón,
aproximadamente, se acogerán a la producción certificada, “con una calidad muy
buena”, señaló Luengo.
El consejero subrayó la relevancia de las
Denominaciones de Origen “como garantía de calidad de un producto alimentario, como es el caso de la pera jumillana, o
de una bebida, como sucede con el vino de esta tierra, cuyas características,
que los hacen especiales, se deben tanto al medio geográfico de donde proceden
como a las buenas prácticas y cuidados en la producción, elaboración y
transformación, bajo unos parámetros muy determinados y exigentes”.
Luengo afirmó que
“en todo momento, pero más aún en las circunstancias actuales, se hace
necesario poner en valor este producto, mucho menos conocido que
el vino, pero de una calidad excepcional por su dulzura, su calibre y los
exigentes procedimientos de producción y conservación a que está sometido, así
como por sus beneficios y propiedades saludables y nutricionales”, y mostró la
disposición del Gobierno regional para “ir de la mano en difundir este producto
entre el consumidor, el sector hostelero y las empresas auxiliares de
alimentación”, a la vez que trasladó a los miembros del Consejo Regulador, con
quienes mantuvo una reunión, la gratitud del Ejecutivo por su sentido de la
responsabilidad durante la situación que vivimos, a la vez que hizo llamadas a
no bajar la guardia en estos momentos.
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